O que é vinagre branco?
O vinagre branco, também chamado de álcool ou vinagre cristal, é feito a partir do açúcar da beterraba ou de certos cereais, como o milho . Este açúcar é primeiro transformado em álcool e depois em ácido acético. Esta é a molécula ativa do vinagre branco, ou seja, aquela que lhe confere todas as suas propriedades. A proporção de ácido acético varia entre 8 e 14% dependendo da garrafa. Você sabia que foi o americano Heinz, criador do famoso ketchup, quem foi o primeiro a produzir vinagre branco em larga escala em 1869? Mas não foi em 1869 que foi descoberto, pois já era usado desde a antiguidade. Originalmente, era feito a partir de sobras de bebidas alcoólicas, como o vinho.
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Como escolher o seu vinagre branco?
Primeiro, antes de começar a comprar vinagre branco, você deve primeiro observar o nível de acidez. Não será o mesmo dependendo se você deseja usá-lo para comida ou uso doméstico.
- Entre 5 e 10% para uso alimentar
- Entre 8 e 14% para um uso doméstico
Ao optar por uma acidez de 8%, encontra o meio termo entre um vinagre adequado para cozinhar e um vinagre para limpeza . Este nível de acidez será suficiente para a limpeza diária. Mas se quiser realizar uma limpeza mais profunda, prefira um nível de acidez mais alto. O vinagre branco é amplamente fabricado industrialmente, devido à sua grande simplicidade de obtenção. Aconselhamos a privilegiar um vinagre branco obtido por fermentação natural e sem produtos sintéticos potencialmente nocivos. Uma maior concentração de ácido acético indica um produto mais verde e mais eficiente. Não tóxico, é biodegradável e, portanto, será perfeito para quem deseja embarcar em uma abordagem de desperdício zero.
Quais são os cuidados de uso?
O vinagre branco pode ser usado em qualquer lugar da casa sem nenhum problema. Embora tenha um cheiro bastante forte, é completamente inofensivo para toda a família, incluindo crianças e animais de estimação. O que não acontece com todos os produtos de limpeza, principalmente os encontrados em supermercados. Alguns cuidados, no entanto. Nunca use vinagre branco com água sanitária . A mistura pode explodir e liberar vapores tóxicos que podem irritar os olhos e o trato respiratório. Combinando vinagre branco e bicarbonato de sódiodiretamente, infelizmente, não terá mais efeitos. É necessário preferir um uso separado, sob pena de perder eficácia e ver suas propriedades se anularem.
Como reduzir o cheiro de vinagre branco?
Se você não gosta do cheiro às vezes forte do vinagre branco, pode escondê-lo adicionando à garrafa, de acordo com sua escolha:
- Algumas gotas de óleo essencial de acordo com sua preferência;
- Suco de limão ou laranja;
- cravo-da-índia;
- Pétalas de rosa ou lírio;
- Dois ou três paus de canela.
Em seguida, deixe em infusão por uma boa semana para obter um vinagre branco perfumado.
- Quais são os benefícios do vinagre branco?
- Quais são os benefícios do vinagre branco?
Como usar vinagre branco em casa?
O vinagre branco tem muitas propriedades muito interessantes para limpar e desodorizar diferentes superfícies e cuidar da sua casa. Em qualquer caso, aconselhamos a não utilizá-lo em madeira, mármore e outras rochas calcárias, sob pena de danificá-los.
- O vinagre branco ajuda a dissolver o calcário . Dependendo do seu nível de acidez, o vinagre branco tem propriedades anti-calcário mais ou menos poderosas. Será muito eficaz para limpar uma chaleira ou juntas de banheiro, por exemplo. Em juntas ou torneiras, prefira uma aplicação por pulverização. Deixe agir por pelo menos 20 minutos e depois limpe com um pano macio de microfibra. Se você observar manchas difíceis, use uma escova de dentes para esfregar. Para chaleiras ou cafeteiras, despeje uma mistura de água e vinagre em quantidades iguais e deixe ferver. Em seguida, enxágüe bem várias vezes com água limpa.
- O vinagre branco faz brilhar pratos e espelhos . Além de dar brilho à louça, o vinagre branco também ajuda a desengordurar. Basta adicionar uma pequena quantidade à água de enxágue para se beneficiar desses efeitos. Da mesma forma, você pode polir seus espelhos embebendo um pano de microfibra em um pouco de vinagre branco e água. Em seguida, esfregue suavemente como faria normalmente.
- O vinagre branco substitui o alvejante . Graças às suas propriedades antimicrobianas, o vinagre branco ajuda a desentupir a sujeira presente no vaso sanitário. Mas também ajuda a eliminar os maus odores por vezes presentes no micro-ondas ou no frigorífico. Combinado com um pouco de suco de limão, será ainda mais eficaz no banheiro ou no vaso sanitário.
O vinagre branco cuida dos canos . Se você o derramar regularmente na pia ou no lavatório, poderá manter facilmente seus canos sem usar produtos potencialmente tóxicos. Chega de cheiros às vezes desagradáveis. - O vinagre branco ajuda a soltar os tecidos . Para remover certas manchas difíceis, como as de café, vinho ou refrigerante, o vinagre branco é seu aliado. Primeiro, teste a parte do tecido a ser destacada para evitar surpresas desagradáveis. Mergulhe um pano em vinagre branco e esfregue suavemente a mancha antes de colocar o tecido na máquina de lavar.
- O vinagre branco remove odores persistentes dos tecidos . Alguns odores desagradáveis, como transpiração, urina ou vômito, às vezes são difíceis de remover. Dilua o vinagre branco em 2/3 de água. Em seguida, despeje a mistura na área perfumada. Deixe por pelo menos 20 minutos antes de esfregar suavemente o tecido com um pano. Por fim, passe o tecido pela máquina de lavar.
- O vinagre branco ajuda a amaciar as roupas . Ajuda a amaciar naturalmente a roupa, sem a necessidade de produtos potencialmente nocivos. Para fazer isso, adicione um pouco ao compartimento do amaciante da máquina de lavar e depois lave a roupa como faria normalmente.
- O vinagre branco é um herbicida natural . Não tóxico e não poluente, elimina eficazmente as ervas daninhas. Tal como acontece com um herbicida convencional, tudo o que você precisa fazer é pulverizá-lo nas ervas daninhas indesejadas.
- O vinagre branco ajuda a remover a ferrugem . Em pequenas peças de metal, como parafusos ou ferramentas, o vinagre branco é terrível. Mergulhe a peça de metal em questão por um dia inteiro em vinagre para remover o máximo de ferrugem possível.
Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Limpeza
